Download ~ Plenty more by Yotam Ottolenghi ~ eBook PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Plenty more
- Author : Yotam Ottolenghi
- Release Date : January 21, 2015
- Genre: Cookbooks, Food & Wine,Books,
- Pages : * pages
- Size : 82017 KB
Description
Les légumes, les graines et autres légumineuses ne sont plus relégués à la place de simple accompagnement mais ont aujourd'hui décroché le premier rôle dans l'assiette. C'est cette révolution en cuisine que Yotam Ottolenghi célèbre dans Plenty More, son nouvel opus consacré à la cuisine végétarienne. Voici 150 nouvelles recettes inventives, réparties par type de cuisson : grillé, bouilli, mijoté, braisé, etc. Bref, un ouvrage inspirant, gourmand et révolutionnaire !
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